朝夕が肌寒いくらいになりましたね。皆さんお変わりございませんか?
少しブログ更新ができず、気になりながらも申し訳ございません。
今日は今年の夏の冷菓を思い出してみようと思います。
暑い暑い夏に、心も体もひんやりとして頂きたいと思い、作ったお菓子です。
7月24日(水曜日)
シソジュースのゼリー
手作りの紫蘇ジュースを沢山いただいたので、ゼラチンで固めました。
とってもきれいな色になり、皆さんが「うわ~きれい!」っと言って下さいました。
8月9日(金曜日)
ご実家に実った青梅を持ってきてくださいました。それで氷砂糖を入れてシロップを作りました。
そのシロップと梅の実で梅ゼリーです。
8月16日(金曜日)
トマトの甘露煮シロップ漬け
&
ミニカップケーキ
新鮮なミニトマトを沢山いただいたので、皮を湯剥きしてシロップで煮ました。
それを冷たーくしています。
8月21日(水曜日)
スイカのゼリー💛
赤い大きな西瓜をいただきました。
そのまま切って食べて、次の日はゼリーにしました。
黄色いのも西瓜です(^_-)-☆
皆さんこんな笑顔で召し上がって下さいました。
8月23日(金曜日)
黄色い西瓜のゼリー
黄色い小玉西瓜をいただきました。
そのままでも可愛いのですが、ゼラチンで固めてぷっかり浮かんでいます。
8月26日(月曜日)
ブルーベリーマフィン
ご自宅のお庭で採れた生ブルーベリーを
袋いっぱーい頂きました。
生のままマフィンに入れて焼きました。
甘酸っぱいね❤と好評でした。
僕たちは川で涼をとりました。
気持ちいいよ~~~
夏のおやつはまだまだ続きます。
8月27日(火曜日)
パイナップルゼリー
南国風のお菓子が作りたくて、挑戦しました。
皆さん如何でしたか?
8月28日(水曜日)
黄色いスイカのゼリー
可愛く小さな三角のスイカを飾って、涼しげにと演出したつもり・・・
夏の終わりに、また川でダイナミックに泳ぎました。
ヴァイスは枝を集めていますが、ブラウは温泉気分?
9月に入っても川遊びは続きました・・・
夏も終わり、少し秋の気配を感じられるようになった頃~
9月13日(金曜日)
月見団子
中秋の名月! 月見団子を作りました。
中央の黄色いのを満月に見てください。
南瓜の裏ごしで色を付けました。
あんこは雲でーす。
夏のおやつ、皆さん思い出してくださいましたか?
えっ!?食べてないって?・・・そんなん言わんといて~(笑)
ゼリーは水分補給にもなり、コラーゲンたっぷりで、若返り!!!
秋のお菓子も頑張って作ります!!お楽しみに~
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