残暑お見舞い申し上げます。
広島、長崎の原爆投下に思いを寄せて、今週は何度も♪長崎の鐘 を歌いました。
永井医師の人生をお話しすると、涙ぐみながら耳を傾けて下さった方もおられました。
音楽療法の場面では、体も動かしますが心も多いに動かして頂けるように、話題を工夫しています。
以前のブログにも記しましたが、「わおんのごはん」にとても関心を示して下さっている方もおられ、嬉しく思っています。
この暑い夏をしっかりわおんでも栄養をとり、心にも栄養を与えて乗り切ってください。
今回もお食事の様子をアップさせていただきます。
少し前になりますが…
❤チキンのローズマリー焼き
❤茄子とトマトのチーズグラタン
❤グレープフルーツとセロリのサラダ
❤胡瓜のコンソメスープ
❤ロールパン
❤コーヒー
この日はちょっと西洋料理風・・・
お二人の女性は「美味しいよ」「いいお味です」とよく召し上がってくださっています。
また暑い日差しの照りつける日に、冷たいお素麺のおつゆがとっても冷ややかでGOOD!
❤鮭のトマトソースかけ
❤シューマイ
❤胡瓜とカニカマの酢の物
❤素麺のおつゆ
❤白米
こんな日も・・・
たくさんの茄子を頂いたので、新鮮なうちに召し上がっていただきました。
♪アユの塩焼き
♪蛸と胡瓜ともずくの酢の物
♪茄子のおかか煮
♪ご馳走素麺の冷製おつゆ
♪白米
Hさん、急に呼んでゴメンナサイ<(_ _)>
Nさん、男前な食べっぷりですね。鮎をガブリッ!
そして、こんな大きな南瓜が届きました。
南瓜は利用者さんのお宅から、
ゴーヤはわおんの畑で収穫。
これを何とかその日のうちに皆さんに召し上がっていただきたい!っと戸田調理員は頭をひねりました(笑)(*^^)v
そしてテーブルに並んだごはん!
❤南瓜のチーズコロッケ
❤ミニトマトのマリネ
❤ゴーヤチャンプル
❤中華風スープ
❤白米
皆さん美味しく召し上がってらっしゃるのに、カメラ目線をありがとうございます。
調理担当の戸田さん、
「こっち向いて~」ってカメラ目線がもらえるかと思いきや・・・
「キャー嫌だ~」って。。。
あれれ、可愛いお顔が・・・
ほら!!
ちゃんとここに戸田さんが写っていますよ!
こちらのお二人も、いつも一生懸命に召し上がってくださいます。
戸田さーん美味しかったよ」とお声をかけられると、「嬉しいです、召し上がっていただいて、ありがとうございます」と会話が生まれます。
お一人暮らしの方もおられ、心のなごむ一時です。
これからもきっときっと、皆さんに体と心の栄養を届けてくれることでしょう・・・❤
こちらは暑い夏の「おやつ」です。
梅シロップのゼリー
梅シロップを漬けたときの梅の実を、
ゼリーの中に沈めています。
皆さん、「口がさっぱりするね」と喜んでくださいました<(_ _)>
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