お出かけ大好きな「わおん」ですが、令和になって初めてのお出かけ目的は・・・
「ヨモギ摘み」です。
ケーキ班がヨモギを入れたお菓子が作りたく、ヨモギ摘みに出かけました。
ヨモギは「あるとこには沢山あるけれど、無いところには全くない」とご利用者さんたちの意見。「うんうん、なるほど・・・」っと思いながら、山奥へ皆で探しに行きました。
ヨモギの条件;犬のオピッコがかかっていないこと。
;車の排気ガスがかかっていないこと。
;新芽だけしか摘まないこと。
皆さん一生懸命に、目を皿のようにしてヨモギを探してくださいました。
一応、ヴァイスも探しているつもり…
初めに行った山には適当な場所にヨモギは無く、ヤマブキならあるんやけど…と、その山の近くにお住いのご利用者さん。
それじゃあ、仕方ないから…方向転換し車を走らせ、ここに到着。
Kさんは溝に座り込んで、ヨモギを探してくださっています。
あまり沢山ではないけれど、人も車もあまり通りそうに無いところに、ヨモギが生えていました。
ところが、ヨモギが欲しいと言いだしたケーキ班が、「これヨモギ?」っと採ってきたのは「これはただの草!」と言われ、がっかり(>_<)
それでも野の草に詳しいご利用者さんが「これやこれや!この匂いや!」と見つけてくださいました。
このお二人、
ヨモギ判定人(笑)
このお二人にOKもらったら、間違いなくヨモギ!!
ヴァイスも皆さんと同じ行動を取っています。
君は鼻が利くから、頑張って!
ヨモギの匂「サーチ!」
溝に座り込んでらしたKさん、溝から脱出にちょっと手間取ってらっしゃいます(*^^)v
その様子を見守る二人の男性。
為す術がない…というところでしょうか?
もっと沢山採りたかったけれど、とりあえずケーキ1回分は採れたので、目的達成です。
とてもお天気が良く、心地よい風が吹いていました。
二つの山を車でドライブがてらの、ヨモギ摘みでした。
そして3時のおやつ。
後ろに大きな山がデン!と構えています。
この日はここで
おやつにしました。
やはり女性たちは甘いお菓子を口に入れると、笑顔になります。
今日のおやつはスタッフの京都旅行のお土産「八橋」です。
「おいしいね~」
外でおやつを戴くと、話題も当然いつもとは違ってきます。
何を話しているのでしょう?
Nさん
「初めて食べました」って?本当??
Hさん
「アッ、それ黒胡麻味ですね!」
KさんとKさん(笑)
とっても仲良く、昔からのお知り合いだったかのように・・・
いいお仲間です。
KさんとSさん
山の美味しい空気とともに、八橋を戴きましたね。
抹茶味も最高でした!
この日の午後は、アウトドア的にお過ごしいただきました。
皆さん、「なかなか一人ではヨモギなんて探さないわ」と言われます。
もっと欲しいなーーーっとケーキ班は思っているので、また日を変えて「ヨモギ摘み」に出かけたいと思います。
この日の夕方、皆さんをご自宅までお送りし、ケーキ班はヨモギを湯がいてフードプロセッサーにかけ、いつでも使えるようにしておきました。
そして次の日、やっぱり早くヨモギを使いたく、パウンドケーキを焼きました。
こんなにふっくら焼きあがりましたよ。
とってもヨモギの香りが高く、皆さんに喜んでいただけて嬉しいです。
ヨモギの香りはやはり「春」その物ですね。
でもその前に、ヨモギってすごい力を持っているのです。
ハーブですが、葉緑素がとても多いんだそうです。
そういえば、お雛様の菱餅の緑の部分は、確かヨモギでしたよね?
もっともっと、きれいなヨモギが欲しくなりました。
わおんのドッグランにも生えているのですが、・・・わおんのわんこのオピッコが・・・
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